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眠れない日は好きなことをしよう

自分用メモを兼ねたなにか。

今まで食べた物の話




にんじんしりしりですね。
沖縄ではにんじんしりしりにするためだけのしりしり機というのがあるらしいです。
人参がそこそこ余ってて、なおかつ卵もあるならそれだけで作れるのでお手軽なおかずです。




父に言わせると、冷凍ご飯は美味しくないとのことなのですが、私は特に美味しくないと感じたことがないので何を言ってるんだ……といつも思っています。
そういうとき父はチャーハン作るんですけど、ふとそれを思い出したので作ってみました。





缶詰は無事に消費しました。ナスと一緒にトマト缶使ってトマト煮にしたり(余ったトマト缶の中身は豆なしチリコンカンにしました)、味噌汁として使ったり(出汁が出るのか魚そのものが元々美味しかったのか、めっっちゃくちゃ美味しかったです)、グラタンにしたり(じゃがいも多め、マヨネーズ多めだととても美味しい。胡椒も多めに振った。カロリーは気にしてはいけない)、ツナ缶はマヨネーズと胡椒と混ぜて雑にごはんに乗せるのが最高だと気がついてしまった日にはもう……。
父に消費期限過ぎてるから消費よろしこと言われた時はどないしようかと思いましたが、時間はかかりましたけども案外いけました。料理の良い勉強にもなりました。
ちなみに今週はもうじき父が帰ってくるので、面倒くさいしとお手軽食一択にしてます。
そういえば余談ですが、口の中がしょっぱい時って亜鉛が足りてないときらしいですね。
今日はヨーグルトにナッツとお砂糖入れたのを食後に食べてバランス取ろうと思います。
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