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眠れない日は好きなことをしよう

自分用メモを兼ねたなにか。

今月末の手作り飯



スタミナ丼とチリコンカンとコーンスープです。
コーンスープは玉ねぎを入れたのですが炒めが足りなくてシャキシャキ感が残ってましたね。
次回やる時はもっと柔らかくなるようにしたいところ。

チリコンカンは賞味期限切れのホワイトビーンズ消費のために作ってみたのですが、意外とおいしいですね。トマト缶と玉ねぎとひき肉があればあとは適当な調味料でおっけーってところが良い。

スタミナ丼は長ネギ消費のために作ってました。ニラと肉と卵とにんにくも合わせるとどうしてこんなにも美味しいのか。

パウンドケーキはいつものやつです。結婚しても時々は作りたいですね。
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