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眠れない日は好きなことをしよう

自分用メモを兼ねたなにか。

手料理の話





昨今の影響で外出ができない状態が続いておりますが、私は元々引きこもり体質なので元気にしております。
その影響で弊社にも特別休暇が設けられまして、今月の中頃から週休3日になりまして、いやあ……週休3日はすごいですね。元気がとめどなく湧いてきます。週休2日では得られなかったQOLの爆上がりを感じます。
そして先週から週休4日になりました。すごい、すごいですよ。仕事を忘れそうです。筋肉はちょっと衰えかけてて笑いました。しかし道具を手にとって作品を前に立つとちゃんと体が動くので、体は仕事をきちんと覚えているものなのですね。
ちなみにGWを前にして3連勤が待ち構えてるんですよ、明日から。
今まで週休2日、5連勤をこなしてた私すごくない? 生きてるだけでもすごいのに、週に5日も仕事してるんですよ。神じゃん。

しかしながら休みが増えると嬉しいことばかりではないというのが悲しいところでして。
外出自粛ということは、現在一緒に同居もとい居候させていただいている父もいるってことなんですよね。言っちゃ悪いけど邪魔ですね。主にお昼ご飯を2人分考えなければいけない。しかもこの父はご飯に関してはとても面倒くさい。
1人なら適当に済ましちゃうし、マイペースに過ごせるだけに、虚無の目をしています。献立考えたくない。
ということで連休が3日以上続く日は、父に料理教室してもらうことにしました。
材料費は当然こちら持ちですが、献立を考えなくていいということと、料理そんなに得意じゃないんですよ私。父は上手いので、手取り足取り教えてもらいつつ、知識を得つつ、経験値もためつつ献立も丸投げできる上に、来年結婚したら活かすことができる。私超賢い。
1回目はスコーンを、2回目はガパオライスを作りました。レシピのコピーももらったし、旦那に美味しいものを食べさせてあげられる。これ以上に嬉しいことはない。
というわけで3回目の今日は豚平焼きを作ったんですよ。美味しく作れたので、写真撮る前に食べちゃったんですけどね。
調理前の食材加工時の小ネタも色々教わったので、実り多くて大変よきよきのよきです。
GWは今年は4日しかないんですけど、内3日間はまた料理教室なので、何を教えてもらえるか、自分もどんなことを身につけられるのか楽しみです。
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