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眠れない日は好きなことをしよう

自分用メモを兼ねたなにか。

電子レンジを二回使うだけでグラタンってのは作れるんですよ

食べ物

先日風邪引きまして、その時になんか唐突にグラタン食べたいって思ったのと、ピザ用チーズが大量に余ってたので、ちょうどいいやしばらくグラタン食べようと思ってレシピ調べたら、いくつかレシピを組み合わせたら電子レンジで作れそうだなってなったので作ったんですよ。

食べ物

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材料的には、薄力粉・牛乳・マカロニ・チーズ・マーガリン、とあと塩と胡椒。写真にはベーコン入ってるけど、別になくたって食える。最低限この五つと調味料二つがあればいいんだ。
調理器具は電子レンジと、レンジでチンしても大丈夫な耐熱皿が二つあればいい。
片方でマカロニをレンチンして茹でて、もう片方でホワイトソースを作るという感じ。
ちなみにマカロニをレンチンで茹でるときに蓋をしてはいけない。沸騰してレンジ内がびしゃびしゃになった。
マーガリンを適当に皿にいれて、軽く覆うように薄力粉をぶっかけてから電子レンジで二十秒チン。マーガリンが溶けてたらそのまま取り出して牛乳と薄力粉入れて適当な好みのとろみになるまで混ぜて塩コショウぶっかけ。
あとは茹で済みマカロニ入れてチーズ上からかけてもう一度レンチン。

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たったこれだけでグラタン作れるって、今はすごいわあ。
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